Vendanges Manuelles en Champagne
Du rang de vigne à la table de tri — l'excellence de la récolte à la main, comme l'exige l'appellation.
Notre expertise pour vos chantiers champenois
En Champagne, la vendange manuelle est une obligation de l'appellation — une exigence que nous partageons pleinement. Nos équipes sont formées pour récolter Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay avec le plus grand soin, garantissant des grappes intactes jusqu'au pressoir. Nous intervenons auprès de récoltants-manipulants, de négociants et de coopératives.
Les postes de la saison
Coupeur / Coupeuse
Sélection et coupe des grappes directement sur le cep à l'aide d'un sécateur. Poste central de la vendange champenoise — formation assurée sur place.
Porteur / Porteuse
Transport des paniers jusqu'aux caisses ou remorques en veillant à ne pas écraser les baies. Poste physique, cadence soutenue.
Trieur / Trieuse de table
Travail minutieux sur la table de tri : élimination des feuilles, grains abîmés et corps étrangers avant l'entrée en pressoir. Étape essentielle en Champagne pour la qualité du moût.
Infos pratiques
Période
Généralement de mi-septembre à fin octobre selon la maturité du raisin et les conditions météo.
Hébergement
Possibilité de logement sur place pour les équipes déplacées — nous contacter pour les disponibilités.
Rémunération
Salaire au SMIC horaire + primes selon domaine. Contrat saisonnier CDD. Déclaration TESA.